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发表于 2009-1-18 22:39 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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入今年的苹果采收销售季节,苹果的销售问题再一次成了热门话题。已经形成大格局的陕西苹果产业,再次出现对形势乃至对整体大产业的不同认识,陕西苹果真的又不行了吗?价格问题到底怎样?浓缩果汁在全球大市场的前景如何?一连串的问题交织在一起,为此,记者专门进行了一番调查。

     苹果价格正常回归

    近日,记者采访了专家、企业老总、果农和主管局的领导,大家一致的认识是,经过20多年的大发展,市场经济选择了优势、规模兼备的陕西苹果,陕西在全球都是顶呱呱的。但在今年秋冬遭遇的浓重迷雾中,又让人方向难辨了。

    专家认为,陕西苹果大势依然看好,大发展仍是今后的大主题,因为:1、苹果面积向北发展仍有空间,群众积极性高涨,全省本年度就发展了80万亩。2、坚持苹果园艺改造工作仍很艰巨,继续推进苹果“四项关键技术”成为今后重要任务。3、陕西苹果浓缩汁当前虽面临着困难,但前景依然光明。

    华圣果业老总认为:多年来陕西苹果最主要的问题是好苹果不够卖,为此华圣付出了10年时间,摸索如何才能把优质的苹果挑选出来,今年仍存在这个问题。省果业局王振兴局长说,从总体的调查看,今年鲜果价格是正常的回归,我们绝不能用去年的价格来衡量今年的形势,因去年本身就是一个拔高的畸形价格。

      优果优价凸显

宜川县丹州镇圪(劳加土旁)岩村的李马金对今年的苹果价格回归一点不在意,他说:关键要多出好果,收入就会增加。这个村成立了苹果合作社,全村挂果树3200亩,由于前二年果树改形到位,果农舍得上有机肥,整体优果率超过了90%,今年亩纯收入4375元,全村1130人均仅苹果纯收入就达8687元。

    去年陕西苹果到后期价格涨得离谱,用于榨汁的原料果每公斤普遍1.6元,甚至更高,在扭曲的市场背景下,懒汉务果法又沉渣泛起,连续两年靠“整树摇”发财的人,岂不料今年却遭到市场严厉的惩罚,整园只出榨汁的原料果,竟然连本钱都难挣回来!市场必定会有峰和谷,看来陕西人今后还必须走精细的园艺管理之路!

     果汁产业前景光明

苹果大产业富裕了民众,陕西苹果浓缩汁承接全球产地大转移,有了定价权。陕西果汁厂急剧扩张,每年全省30%以上的产量变成果汁,其本身就隐藏着浮躁,园艺技术的不彻底问题显现,与做强鲜果的要求相差甚远。有人形象地把用于榨汁的原料果价格比喻为陕西苹果价格的保底价,既是事实,也寓意着一种讽刺,因我们还没有一个鲜果品牌叫响市场,用高端的鲜果价格由上提升整体价格,而是相反。这次价格回归就严肃地提醒我们,陕西果业艰苦的工作才刚刚起步!市场专家认为,每公斤回归到0.6-0.8元差不多。

    归纳苹果浓缩汁问题主要有5条:1、去年果汁价格奇高,导致有部分商品积压。2、全球金融风暴影响,国外需求下降。3、波兰苹果丰收因素。4、人民币的持续升值,加之银行货币收紧。5、我们的果汁企业还不够成熟等。对此,我省一家强势的果汁企业老总却并不悲观,他认为:今年的果汁形势无论对陕西还是对本企业都有利,因波兰总共仅产苹果汁13万吨,还不及陕西一个大企业的产能,再说,当前波兰的原料果价格竟低于陕西,需求成本决定他们肯定失败。还有南非产量也是一点点,根本无法与占全球贸易量40%以上的陕西抗衡。国内山东的原料果含糖量低于陕西5-7个百分点,山东需7公斤原料果榨1公斤果汁,陕西5公斤多出1公斤,因此企业都关了东部的工厂,而在陕西放开马力生产。海升老总说,更重要的是,10年来陕西原料果从没出现过安全问题,这是最令我们放心的。去年的原料果价格太高,今年的又太低,市场专家认为,每公斤回归到0.6-0.8元差不多。

     多产优果才是正道

    据悉,12月初,在上海山花市场,直径80厘米的苹果批发价每公斤5-6元,即使不起眼的60厘米的依然2.2-2.4元,整体价格形势与常年差不多。武汉、南宁与上海形势基本相似。今年陕果在市场上肯定要比山东的苹果每公斤高出0.3-0.4元。记者11月中下旬在富县看到,70厘米以上的苹果整堆走每公斤2.2元,与2006年同期价格相当。的确,原料果从农家收的价格已回到几分钱,但惠远公司的老板却反映,想收一些套袋秦冠苹果到俄罗斯市场,每公斤2.4元还收不到。可见其生产偏离已到什么程度!

    从省果业局汇总的情况看,至今销售进度,全省与常年比较属正常。专家预测:到明年春天,陕果价格还可能有一个提升。苹果整体的市场价格分割规律表明,果农、批发商和零售商的合理利润分配应为3个1/3,哪一个偏高或偏低都会导致危险。因此果农想法务好果,多产优质果才是正道。 (陕西日报 记者 李佑民)
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发表于 2009-1-19 06:24 | 只看该作者
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发表于 2018-11-19 17:00 来自手机 | 只看该作者
专家脑袋进水了,6分钱。8分钱,不够人工费,运输费,苹果百送让我捡都不去。

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